Menú de Fin de Semana

Cualquier fin de semana es ideal para reunirte con familiares o amigos, para llevar a cabo todas las celebraciones que hemos tenido que ir aplazando por las restricciones.

En la Casa de Comidas de Doña Margarita te ofrecemos una propuesta irresistible, comer a la carta por el precio de un menú.

Esperamos que lo disfrutes.

Sábados y Domingos en servicio de comidas

Menú de Fin de Semana

Aperitivo de Cortesía

Crema Fría de Calabacín y Queso Parmesano con Ligeros Matices Orientales”

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Entrante a Elegir:

Ensalada de Pavo Asado al Tikka Masala con Brotes Tiernos y Salsa de Yogur

-Bouquet de Ensalada con Codorniz Escabechada y Verduritas

-Alcachofas Naturales con Almejas

-Tomates Rellenos con Mejillón Tigre y Bechamel de Jerez

-Arroz al Horno con Bacalao y Mahonesa de Ajo Tostado

-Pochas Tiernas en Guiso de Pescadores

-Boletus Guisados a Baja Temperatura con Huevo Escalfado (Vegetariano)

-Timbal de Arroz Salteado con Hortalizas Asadas Sobre Crema de Pimientos (Vegetariano)

-Canelón de Mollejas de Lechal con Setas y Crema Ahumada

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Principal a Elegir:

-Pollo Campero Guisado a Fuego Lento con Cerveza Negra

-Fajita Horneada de Codillo de Cerdo a la Miel con Puré de Patata

-Patitas de Lechal al Estilo Tradicional

-Pato Pekín Relleno con Orejones, Ciruelas Secas y Extracto de sus Huesos (Supl. 2€)

-Callos, Morro y Pata de Ternera a la Manera de Siempre

-Lengua de Ternera Estofada al Estilo de “Pili Pascual”

-Calamar Encebollado con Arroz Jazmín y Tomate Ligeramente Picante

-Rodaballo al Vapor con Pil Pil de Hongos (Supl. 2€)

-Corvina Asada con Verduritas Escabechadas y Pesto de Aceitunas Verdes y Almendras

-Ventresca de Atún a la Riojana Clásica

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Postres Caseros de Doña Margarita

No Incluye Bebida

No se Sirven Medios Menús

Máximo Seis Personas por Mesa

23’00€ Iva incluido

Se Facturará un Menú por Asiento Ocupado

 

Las pintura que se exponen en Doña Margarita pertenecen al reconocido pintor y escritor burgalés Ismael Ali de Unzaga

Puedes consultar su obra en:

Casa de Comidas de Doña Margarita